古民家の宿　お食事処　ちゃんや～

古民家の宿 白浜の屋敷内に自生していたカボチャを本日ほとんどを収穫してきました！



実がつく前から隣のおばぁちゃんが「このカボチャとってもおいしいよ～」と言っていた！


実際に実がつき始めると、なかなか大きくならない・・・

切ってみると何故かクリーム色・・・


???


話を聞いてみると、このカボチャは「パパイヤカボチャ」と言うそうです！？



「パパイヤ」と「カボチャ」のあいのこ???



いくら調べてみても、そんな名前のカボチャは見当たらず・・・



いずれにしてもとりあえず食べてみることに！

よく知っているカボチャほど甘くはないけど「抜群に美味い」とは言い難いいたって普通の味！

「天麩羅にしたらおいしーよ～」と言うお年寄りの話を信じ、次回挑戦してみようと思った今日この頃です!!!



それからもう1品

ちゃんや～ファームで収穫したパパイヤ!!!

サラダやしゃぶしゃぶ用の野菜として活躍していますが、最近は食後のデザートとして活躍の場を広げています!!!

柿のように甘く、今がちょうど食べごろですョ!!!


正直な話、パパイヤがこんなに美味しいとは思ってもいませんでした・・・




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