古民家の宿　お食事処　ちゃんや～

沖縄名　ハンダマ
和名　水前寺菜　金時草

葉の裏が鮮やかな紫色をしているのが特徴。ポリフェノールが非常に豊富で、ちゃんや～では朝食のサラダでお出ししております。