古民家の宿 お食事処 ちゃんや~
カラシ菜
chanya
2011年02月20日 04:37
現在、ちゃんや~のしゃぶしゃぶメニューでよく使っている食材の一つ!
ちょっとした苦味があるんですが、チャンプルー料理なんかにもよく使われる、沖縄では割とポピュラーな葉野菜デス!
ここ最近カラシ菜の花が備瀬の所々で咲き乱れています!
(備瀬出口バス停下の畑)
「菜の花畑」までとはいきませんが、見ていてとても気持ちがいいですネ!
備瀬の春も、もうすぐそこまで来てますよ!!!
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